★味噌作り教室を開催しました★

• 南部ブログ

１月２２日の日曜日に恒例の『味噌作り教室』を開催しました。

味噌は「寒仕込み」がいいというので、この大寒の時期に毎年行っています。

日本の食について考える、味噌の作り方を継承する、など･･･。

大人の方をはじめ、お子様の食育にもよい機会だと思っています。

当日はワイワイと楽しい時間となりました。

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